O livro “Um rio de receitas beiradeiras: afeto, resist\u00eancia e sabedoria alimentar na Floresta Nacional de Caxiuan\u00e3 – Par\u00e1” traz receitas de mulheres ribeirinhas amazonidas do nosso pa\u00eds, em que a cultura alimentar \u00e9 tema de um trabalho desenvolvido por Mariana Inglez. Em foco est\u00e1 a transi\u00e7\u00e3o nutricional dessas comunidades tradicionais. Nessa co-produ\u00e7\u00e3o se entremeiam os registros dessa investiga\u00e7\u00e3o etnogr\u00e1fica feita por Mariana e os conhecimentos alimentares desses povos. Vale a leitura! Fa\u00e7a o download gratuito do livro em: https:\/\/sites.usp.br\/laaae\/extensao\/evolucao-para-todes\/livro-um-rio-de-receitas\/<\/p>\n\n\n\n
Uma oportunidade para adentrar esse universo que tamb\u00e9m conta sobre n\u00f3s, nossa hist\u00f3ria e nossa forma de existir e resistir no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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